CARRIER TRANSICOLD s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

Si le gaspillage alimentaire était un pays, il représenterait le troisième plus grand émetteur de gaz à effet de serre, derrière la Chine et les Etats-Unis. Pourtant, la relation entre gaspillage alimentaire et réchauffement climatique est rarement mise en évidence. Carrier Transicold publie un livre établissant la connexion entre les problématiques de la faim dans le monde, la conservation des ressources et la limitation du réchauffement climatique.